ひさびさの「菜はな」
かなり前はよく行っていた「菜はな」。
当時は玄米を食べさせる店はそうそうなくて、ことあるごとに行っていたのです。 その後私は小樽を離れ、JR通勤だし菜はなの場所が場所なのでなかなか行く機会がなく。 んで、お仕事でわりと近くにきたので行ってみた。 11時半すぎに入店したら、先客が1組しかいなくて「平日だもんね」と思っていたらあれよあれよというまに満席に。 メニューも以前よりぐっとマクロビ的要素が幅きかせてるけど、ここはあえてフツーのランチにしてみた。 美味! 玄米はいうに及ばず、お吸い物も卵焼きも昆布の佃煮もぐう!カレイのから揚げ野菜のマリネ載せもぐう!サラダのドレッシングは手作りじゃないかしら(未確認)。そしてなんたってびっくりしたのが手作り豆腐!一人分の鍋に入ってて「火が消えておりますのでもう食べられます」とのことであけてみるとできたてほやほやの豆腐が!そのままでもおいしく食べられるけど塩も添えてあります。 パワーアップしたなあ。堪能。
by 7lemon6de
| 2013-10-24 18:51
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